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-Restringir los siguientes grupos de alimentos.
1- Azúcar o miel:
Evitar:
Dulces, pasteles, galletas, pan de dulces, pan de
dulce, merengue, azúcar normal, miel de abeja.
Puede
usar:
Azúcar de dieta como splenda, sweet and low, canderel, equal,
sacarina.
2- Trigo:
Evitar:
Pan, pan bolillo, pan tostado, pan integral,
fideos, tallarines, pastas en general, spaghetti, galletas,
pan dulce, tortilla de harina, pastel, pizza.
Puede comer:
Pan
de 40 calorías, una sola pieza.
3-
Maíz:
Evitar:
Elotes, elotitos, tortilla de maíz, corn
flakes, fritos, gorditas.
Puede
comer:
Una tortilla en cada comida o
intercambiar con un pan de 40 calorías.
4-
Fruta:
Evitar:
Mucho cuidado con la naranja, el mango, la
sandia, las uvas, la piña; todas estas frutas suben el
azucar.
5- Papas y
Frijoles:
Evitarlos.
Puede comer:
El caldito de frijoles.
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